Mardi

Entrée

 

Buffet de salade

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Plat principal

 Steak de poulain en persillade, penne

Dessert

 

 

Mercredi

Entrée

 

Buffet de salade

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Plat principal

 Gigot d'agneau et son jus, gratin dauphinois

Dessert

 

 

Jeudi

Entrée

 

Buffet de salade

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Plat principal

Suprême de poulet au cacao, flageolet

Dessert

 

Vendredi

Entrée

 

Buffet de salade

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Plat principal

Filet de sébaste aux fruits de la passion, riz pilaf

Dessert

 

 

Proposition de la semaine

Entrée

 

Buffet de salade

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Plat principal

 

Raviolo alla fonduta, parfumé à la truffe

Dessert